{"id":3729,"date":"2024-10-23T10:07:47","date_gmt":"2024-10-23T10:07:47","guid":{"rendered":"https:\/\/lavocedipianura.it\/?p=3729"},"modified":"2024-10-23T10:08:42","modified_gmt":"2024-10-23T10:08:42","slug":"una-festa-di-paese-per-il-paese-come-nasce-il-nero-di-bagnoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavocedipianura.it\/?p=3729","title":{"rendered":"UNA FESTA DI PAESE PER IL PAESE: COME NASCE \u201cIL NERO DI BAGNOLI\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Bagnoli Irpino<\/a>, comune della provincia di Avellino, \u00e8 famoso per la castagna ma soprattutto per il tartufo nero tanto rinomato da esser riconosciuto come \u201cIl Nero di Bagnoli\u201d. La festa affonda le sue origini nel Dicembre 1975 con la prima edizione nata per omaggiare il raccolto delle castagne. Nella piazza di Bagnoli Irpino gli abitanti erano soliti ritrovarsi per assaggiare il frutto. Per l’occasione le donne si occupavano dell’ allestimento di banchetti con  assaggi di salumi, formaggi e piatti tipici del paese oltre alla preparazione di vari dolci ovviamente con crema di castagna. Gli uomini erano dediti alla preparazione delle famose \u201ccaldarroste\u201d accompagnate dall’immancabile bicchiere di vino. Ed \u00e8 proprio in questo contesto che nasce la Pro Loco di Bagnoli Irpino, affinch\u00e9 dalla prima edizione della sagra del 1975, potesse nascere l\u2019idea di omaggiare i prodotti del comprensorio Bagnolese-Laceno nel periodo autunnale e non solo.  Le associazioni nate successivamente con lo stesso scopo, si sono impegnate, e ancora oggi lo fanno, per la   migliore realizzazione dell’evento. C\u2019era infatti chi organizzava uno spettacolo canoro, chi si occupava del montaggio del palco, addetti all’organizzazione dei tavoli ed alla somministrazione. Il coinvolgimento era totale. Una festa di paese per il paese.  Negli anni, grazie al lavoro svolto dalla Pro Loco, la sagra si \u00e8 arricchita della presenza del tartufo. Sul massiccio dei Monte Picentini infatti c’erano ed insistono ancora numerose tartufaie, la raccolta iniziava proprio  nel mese di Ottobre, quando si celebra la sagra, e proseguiva fino a Marzo. Proprio come per le castagne anche intorno al tartufo la popolazione si ritrovava per festeggiare il primo raccolto. Le due eccellenze territoriali potevano e dovevano coesistere in un evento unico che diede origine alla Sagra della Castagna e del Tartufo oggi denominata \u201cIl Nero di Bagnoli\u201d  –  Mostra Mercato del Tartufo Nero di Bagnoli e dei prodotti tipici <\/em>giunta alla 45^ edizione. Con il passare degli anni la festa ha riscosso sempre pi\u00f9 entusiasmo coinvolgendo anche gli abitanti dei comuni limitrofi. Oggi, infatti, \u00e8 una festa che non interessa solo il comune di Bagnoli Irpino, ma coinvolge il comprensorio dell\u2019Alta Irpinia, e riscontra la partecipazione di visitatori da ogni angolo della Regione Campania, viaggi organizzati soprattutto dalla Puglia, Basilicata e Lazio. I vicoli del centro storico bagnolese si sono ben presto riempiti di turisti, tanto da permettere all\u2019organizzazione di installare cinque punti musicali in tutto il paese con gruppi folk irpini e di vestire a festa le piazze e i larghi di Bagnoli. Per sigillare, o meglio, per renderlo unico quest\u2019evento, \u00e8 stato deciso di rappresentarlo con un dolce preparato dalle massaie bagnolesi. Il noto \u201cTronco di castagne da Guinness\u201d, un dolce che ha ricevuto l’ambito riconoscimento dei primati toccando quota 21 metri e 10 centimetri di lunghezza nel 2010. Da allora le sue forme sono cambiate, a secondo della fantasia delle donne che lo preparano ormai da quasi 20 anni.<\/p>\n\n\n\n

Nun tien nient a fa’? E virt nu poc a terra mia, vir’! https:\/\/www.facebook.com\/viaggioneicampiflegreidinapoli<\/a>                                                                                                                                                 Avv Danila De Novellis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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