{"id":2861,"date":"2024-04-19T08:36:25","date_gmt":"2024-04-19T08:36:25","guid":{"rendered":"https:\/\/lavocedipianura.it\/?p=2861"},"modified":"2024-04-19T08:36:26","modified_gmt":"2024-04-19T08:36:26","slug":"il-progetto-nutriafica-si-compie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavocedipianura.it\/?p=2861","title":{"rendered":"Il progetto Nutriafica si compie."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PRESSO IL POLICLINICO UNIVERSITARIO FEDERICO II  DI NAPOLI<br>NUTRIAFRICA INAUGURA<\/strong> <strong>L\u2019IMPIANTO \u201cNA001<\/strong>&#8220;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"225\" src=\"https:\/\/lavocedipianura.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1000151573.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2863\" srcset=\"https:\/\/lavocedipianura.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1000151573.png 225w, https:\/\/lavocedipianura.it\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/1000151573-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sabato 20 aprile, alle 15:30, presso l&#8217; edificio 19\/A del Policlinico Federico II di Napoli. L&#8217;associazione NutriAfrica ODV inaugura l\u2019impianto alimentare \u201cNA001\u201d, dedicato ai professori Maria Adalgisa Nicolai e Alberto Ritieni, recentemente scomparsi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019impianto, composto da una tostatrice, un mulino a martelli, un mulino a sfere e un compressore d\u2019aria a supporto, produrr\u00e0 un alimento terapeutico in forma di crema pronta all\u2019uso, per la cura della Malnutrizione Acuta Severa nei bambini al di sotto dei cinque anni, nei Paesi in via di Sviluppo.<br>L\u2019alimento \u00e8 stato elaborato da Vincenzo Armini, fondatore di NutriAfrica ODV, durante il periodo del suo primo dottorato, conseguito presso il Dipartimento di Agraria della Federico II e, attualmente, \u00e8 in fase di perfezionamento nel corso del suo secondo dottorato presso il Dipartimento di Farmacia del medesimo ateneo. Dopo la produzione sperimentale a Napoli, il NutriMax sar\u00e0 prodotto in Uganda, con ingredienti locali: soia, sorgo, spirulina essiccata, zucchero di canna e olio di girasole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abL\u2019impianto \u201cNA001&#8243; &#8211; spiega Vincenzo Armini, fondatore e presidente di NutriAfrica ODV &#8211; \u00e8 un traguardo importante per la nostra associazione, perch\u00e9 ci consentir\u00e0 di lavorare sulla formula e perfezionarla. In questo modo, tra circa un\u2019anno, potremmo spostare la produzione in Uganda e mettere a disposizione della popolazione locale, non solo un nuovo alimento terapeutico pronto all\u2019uso, ma anche una tecnologia, per poterlo produrre in autonomia, con ingredienti facilmente reperibili, a costi accessibili. Cos\u00ec daremo loro uno strumento in pi\u00f9 per rendersi indipendenti dalle grandi multinazionali, che gestiscono il mercato degli alimenti terapeutici. Tutto questo si sta realizzando grazie a una raccolta fondi, attivata dal basso. A sostenere il nostro progetto, dal punto di vista scientifico, ci sono stati fin dall\u2019inizio, i professori Maria Adalgisa Nicolai e Alberto Ritieni, due dei miei maestri, che abbiamo deciso di ricordare dedicando loro il nostro primo impianto\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PRESSO IL POLICLINICO UNIVERSITARIO FEDERICO II DI NAPOLINUTRIAFRICA INAUGURA L\u2019IMPIANTO \u201cNA001&#8220; Sabato 20 aprile, alle 15:30, presso l&#8217; edificio 19\/A del Policlinico Federico II di Napoli. L&#8217;associazione NutriAfrica ODV inaugura l\u2019impianto alimentare \u201cNA001\u201d, dedicato ai professori Maria Adalgisa Nicolai e Alberto Ritieni, recentemente scomparsi. 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